Pēc “Dzirksteles” 5.septembra laikrakstā ievietotā raksta “Sēnes nes kastēm” redakcija saņēma lasītāju zvanus, kuri jautāja, vai sēnes var raut ārā ar saknēm. Tajā pašā laikā norādot, ka, šādi lasot sēnes, tās pēc tam vairs attiecīgajās vietās neaugs.
Latvijas Dabas muzeja mikoloģe Inita Dāniele atbild: ”Ja sēnes tiek lasītas ēšanai, tad tās, protams, vislabāk ir griezt ar nazi. Sēnēm nav saknes. Tām ir sēņotne, kura var atrasties zem sūnām vai zemē. Sēnes var uzmanīgi “izskrūvēt” no zemes un tas nesabojās sēņotni. Bet, ja sēņotni izposta, tad tajā vietā sēnes var arī neaugt. Sēnēm ir veģetatīvā vairošanās, un tās vairojas ar sporām, kas veidojas uz sēņotnes izaugumiem.”
Sēnes vislabāk griezt ar nazi
00:00 11.09.2014
403