Pēc kāda laika ne tikai Spānijā, bet arī citās valstīs varēs nobaudīt Gulbenes un citu rajonu mežos un dārzos vāktas ogas un sēnes.
Pēc kāda laika ne tikai Spānijā, bet arī citās valstīs varēs nobaudīt Gulbenes un citu rajonu mežos un dārzos vāktas ogas un sēnes.
Rankas pagastā kādreizējās kopsaimniecības ēdnīcā, kas daudzus gadus netika izmantota, top ogu un sēņu uzglabāšanas cehs. SIA “G -Serviss” izpilddirektors Gunārs Sūcītis stāsta, ka to veidot pamudinājis biznesa partneris no Rīgas. Ēdnīcas ēku E.Sūcītis iegādājies no tās iepriekšējā īpašnieka.
Šobrīd jau darbojas neliela saldētava, kas domāta ogu īslaicīgai uzglabāšanai. Sākoties sezonai, tiek iepirktas arī meža ogas un sēnes. Tās var būt netīrītas, jo tīrīšanu veic uz vietas. Ir iegādāta un darbojas fasēšanas līnija. Vēl top vairākas saldētavas, kurās būs atšķirīga temperatūra, lai produkciju varētu ilgstoši glabāt un realizēt arī ziemā, kad iespējams gūt lielāku peļņu. Saldētavu platība būs apmēram 60, 70 kvadrātmetri, bet uzņēmuma kopējā platība – 150 kvadrātmetri. Rekonstrukcija notiek atbilstoši Eiropas Savienības noteiktajiem standartiem.
“Lai ogas varētu eksportēt uz Eiropas valstīm vai Latvijas lielveikaliem, tām jāsasalst piecu stundu laikā, tad tās nezaudē vitamīnus,” skaidro topošā uzņēmuma īpašnieks. Viņš stāsta, ka lielāko produkcijas daļu realizēs Latvijā, bet eksportam paredzētais ogu un sēņu daudzums būs atkarīgs no tā, kā veidosies sadarbība ar vietējiem ogu audzētājiem, kā arī ar meža ogu vācējiem. Sarunas par turpmāko sadarbību uzsāktas ar pagasta ogu audzētājiem.
Lai nodrošinātu uzņēmuma jaudu, plānots, ka ogas un sēnes uz Ranku nepieciešamības gadījumā vedīs ne tikai no apkārtējiem Vidzemes rajoniem, bet arī no Kurzemes. Izpilddirektors bilst, ka ar ogu un sēņu iepirkšanu firma nodarbojoties vairākus gadus, apzinot lielo dārzu īpašniekus, veidojot iepirkuma punktus un tamlīdzīgi. Ja nepieciešams, uzņēmuma darbinieki iepriekš sazinoties ir gatavi braukt pēc ogām un sēnēm uz ogotāju mājām.
“Sākumā ogu un sēņu uzglabāšanai īrējām saldētavas Rīgā, bet par to bija dārgi jāmaksā,” stāsta G.Sūcītis. Viņš iecerējis, ka ar laiku ogas un sēnes Rankā arī pārstrādās, jo iecerēts būvēt pārstrādes cehu.
Plānots, ka jaunais uzņēmums pilnībā būs gatavs nākamā gada vasarā, kad sāksies ogu un sēņu sezona. Tajā darba vietas radīs 10 līdz 15 pagasta iedzīvotāji.
