Portāls “Evielas.lv” ar moto “Tavs sabiedrotais, izvēloties veselīgu pārtiku” piedāvā uzzināt ne tikai, kas ir E-vielas, bet arī pārbaudīt konkrētu produktu sastāvu. Ne visas E-vielas ir kaitīgas, taču daudzas no tām ir bīstamas veselībai, Latvijā atļautas, lai arī citās valstīs aizliegtas, skaidro portāls.
E-vielas jeb pārtikas piedevas tiek pievienotas produktiem ar mērķi pastiprināt produktu garšu, smaržu un krāsu, pagarināt uzglabāšanas laiku un novērst bojāšanos. Burts “E” pārtikas piedevu apzīmēšanai ir aizgūts no angļu vārda “edible”, kas tulkojumā nozīmē “ēdams”. Portāla apmeklētāji tiek aicināti papildināt sadaļu “Produkti”, iesūtot attēlus.
