Augļu, ogu un dārzeņu sulas, lai arī pēc konsistences šķidras un lietojamas dzerot, jāuztver arī kā ēdiens to enerģētiskās vērtības, minerālvielu un vitamīnu dēļ, atgādina Sulu ekspertu padomes loceklis, dietologs Andris Brēmanis.
Sulas var būt kā neliela ēdienreize, bet slāpju remdēšanai tās vēlams atšķaidīt ar ūdeni vai ledu. Interneta mājaslapā “www.apedsulu.lv” ir rezultāti pētījumiem, kādas uzturvielas satur dažādas sulas, salīdzinot ar citiem iecienītiem pārtikas produktiem, piemēram, rīsiem, gaļu, salātiem, maizi u.c. Piemēram, glāzē ananasu sulas ir četras reizes vairāk kalcija nekā cūkgaļā.
