Ilga Vanuška, uzņēmēja, SIA “Amro” kafejnīcas vadītāja: – Pagājusī nedēļa man bija īsta svētku nedēļa, kas atnesa sev līdzi gan prieku, gan gandarījumu. Latvijas valsts svētku priekšvakarā pirmo reizi mūžā saņēmu tik augstu apbalvojumu – novada domes Atzinības rakstu par personīgu ieguldījumu un atbalstu zupas virtuves izveidē un darbībā Gulbenes pilsētā.
Ir ļoti patīkami, ka tas, ko es daru, palīdzot cilvēkiem, kuriem šodien klājas grūti, ir novērtēts. Izteiktā atzinība mudina arī turpmāk darīt visu, lai palīdzētu vēl vairāk. Zupas virtuvi apskatīt bija ieradusies arī novada domes priekšsēdētāja Sandra Daudziņa un novada domes sociālās un veselības nodaļas vadītājs Jānis Antaņevičs. Bija patīkami dzirdēt viņu atzinību un izrādīto interesi par zupas virtuvi un to, cik daudz naudas tai tērēju.
Stāstīju, ka esmu parēķinājusi, ka stundā, kad darbojas zupas virtuve, tiek apēsti pieci seši maizes kukuļi. Nedēļā tikai par maizi vien tērēju apmēram 20 latus.
Lai gan līdz šim biju apņēmusies par zupas virtuvi gādāt tikai ar pašas spēkiem, tomēr pēc šīs tikšanās piekritu ieteikumam pieņemt palīdzību arī no malas, piemēram, no atsaucīgiem cilvēkiem, kuri var piedāvāt dārzeņus un citus produktus. Ja līdz šim dienā zupas virtuvē siltas zupas šķīvi saņem vairāk nekā 30 maznodrošinātie un trūcīgie cilvēki, tad man tika vaicāts, vai perspektīvā tie varētu būt 60 cilvēki. Apzinos, ka 100 cilvēkus zupas virtuvē paēdināt man diezin vai būs pa spēkam, bet 60 varu pabarot. Tikai tad gan zupas virtuves darba laiks būs jāpagarina vismaz par stundu.
