Labu apetīti! Citādas pankūkas

• 2 olas,

• 200 mililitru kefīra,

• ½ tējkarotes sodas,

• ½ tējkarotes sāls,

• 130 gramu miltu,

• 50 gramu desas vai šķiņķa,

• 50 gramu cietā siera,

• ½ sīpola,

• ½ tomāta vai paprikas, garšaugu maisījums.

Bļodā saklapēju olas, piemetu sāli, pielēju rūgušpienu istabas temperatūrā, piekaisīju sodu un pakāpeniski bēru klāt miltus. Maisīju, līdz izveidojās pabieza mīkla bez kunkuļiem. Tai tad nu varam pievienot to, kas mājās atrodams. Kūpināta cāļa gaļa šoreiz labi noderēja šeit. Atradās arī divu veidu sieri – vienu gabaliņu sarīvēju, otrs bija rīvētais. Smalki sagriezu šaloti un svaigu tomātu. To visu iemaisīju mīklā. Piekaisīju arī Vidusjūras garšaugu maisījumu. Ar karoti pannā ar uzkarsētu augu eļļu liku mīklu tā, lai veidojas nelielas pankūkas. Cepu apvēršot, gatavošanas beigu posmā tās vēl pārsmērēju ar tomātu mērci un uzkaisīju rīvēto cieto sieru un sauso garšaugu maisījumu.

Komentāri

Dzirkstele.lv aicina interneta lietotājus, rakstot komentārus, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro minētos noteikumus, komentārs var tikt izdzēsts vai autors var tikt bloķēts. Administrācijai ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem. Jūsu IP adrese tiek saglabāta.