Labu apetīti! Cāļa aknu pastēte ar āboliem

18:24 07.05.2026

Brigita Skaistkalne

• 500 gramu cāļa aknu,

• 1 ābols,

• 1 sīpols,

• 100 mililitru saldā krējuma,

• 80 gramu sviesta,

• timiāns.

Pannā izkausēju mazliet sviesta un apcepu tajā nomizotus un sasmalcinātus sīpolus un ābolus. Tos no pannas noņēmu, pieliku tajā vēl mazliet sviesta un apcepu no plēvītēm atdalītas aknas. Tās cepu uz straujas uguns, līdz mainīja krāsu. Jāraugās gan, lai nepārcepas. Aknas sadalīju mazākos gabaliņos un blendera krūzē kopā ar apceptajiem sīpoliem un āboliem, timiānu, sviestu un saldo krējumu sasmalcināju vijīgā masā. Sāli vai citas garšvielas varam pielikt pēc izvēles. Masu pārliku piemērotās burciņās un ievietoju ledusskapī sastingšanai.

pastēte

Stingri aizliegts portālā “Dzirkstele.lv” publicētos redakcijas veidotos materiālus pārpublicēt, kopēt, citēt, reproducēt, izplatīt, tulkot vai jebkādā citā veidā rīkoties bez portāla "Dzirkstele.lv" rakstiskas piekrišanas.

Komentāri

Dzirkstele.lv aicina interneta lietotājus, rakstot komentārus, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro minētos noteikumus, komentārs var tikt izdzēsts vai autors var tikt bloķēts. Administrācijai ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem. Jūsu IP adrese tiek saglabāta.