Pagājušajā nedēļā akciju sabiedrības “Rankas piens” pienotavā ieradās deviņu piensaimniecības speciālistu komisija, lai novērtētu Rankas piensaimnieku gatavotos sierus un kefīru.
Pagājušajā nedēļā akciju sabiedrības “Rankas piens” pienotavā ieradās deviņu piensaimniecības speciālistu komisija, lai novērtētu Rankas piensaimnieku gatavotos sierus un kefīru.
Labāko novērtējumu guva Krievijas siers un Ženēvas siers. Akciju sabiedrības “Rankas piens” valdes priekšsēdētājs Aldis Spalviņš stāsta, ka sieru vērtēšana notiek ik pēc diviem gadiem. Pērn degustēts sviests. Viņš stāsta, ka šobrīd Rankas piensaimnieki strādā pie jaunu jogurtu receptēm, lai varētu pārsteigt piena produktu patērētājus.
Latvijas Piensaimnieku centrālās savienības rīkotās ikgadējās piena produktu degustēšanas noslēguma pasākums notika pagājušās nedēļas nogalē viesu namā “Vonadziņi” Stāmerienas pagastā.
Izrādās, ka labākie siera un kefīra ražotāji ir vidzemnieki.
