Gulbenes bibliotēkā 10.oktobrī pulksten 18.00 notiks “dzejvārījuma” degustācija kopā ar radio “SWH” balsi Ivetu Galeju, kas pazīstama arī kā vairāku populāru pavārgrāmatu autore.
“Ilgus gadus mūsu pusē dzejiskākais mēnesis ir bijis oktobris, kad tiek atzīmēta Jāņa Poruka jubileja. Ņemot vērā apsīkušo dzejas garaini, šogad, gatavojoties Dzejas nedēļai no 8. līdz 13.oktobrim, aicināsim izbaudīt citus radošus procesus, kas prasa ne mazāku iztēli un izdomu un līdzīgi dzejai spēj paildzināt sajūtas, raisīt sarunas un izstarot harmoniju. Dzejas raža visbiežāk tiek pārskatīta rudenī. Tad tiek novāktas arī ogas un augļi. Tiek gatavoti ievārījumi. Lasīt dzeju ir garšīgi, un garšīgi ir ēst arī ievārījumu. Interesanti ir izmēģināt jaunus dzejas paņēmienus un jaunas ievārījuma receptes, tāpēc šogad “dzejosim” caur ogām, augļiem, cukuru. Aicināsim dalīties savā pieredzē visus tos, kuru ziemas gardumu krātuves pildās ar burkām. Novērtēsim gardāko, tomēr aicināsim piedāvāt neparastāko, aromātiskāko, raibāko, saldāko un skābāko ievārījumu, džemu, želeju, biezeni vai citu,” aicina Gulbenes bibliotēkas lasītāju apkalpošanas nodaļas vadītāja Iveta Krūmiņa.
Uzburto “dzejievārījumu”, kā arī tā pagatavošanas recepti visi aicināti nogādāt Gulbenes bibliotēkā 2.stāvā līdz 9.oktobrim. Savukārt 10.oktobrī visi interesenti aicināti uz kopīgu degustāciju. Tajā kā eksperte būs I.Galeja – jaunās “Konservēšanas rokasgrāmatas” autore. Šajā izdevumā starp vairāk nekā 300 receptēm liela vieta atvēlēta arī ievārījumiem. Būs iespējams saņemt arī vērtīgus I.Galejas ieteikumus. Viņa ir arī grāmatu ”Garšaugi”, “Lieldienu ēdieni” autore, kā arī daudzu vācu rakstnieku darbu tulkotāja.
