Vidzemes vīnogu selekcionārs Andrašs Fazekašs ir veicis iestrādes gaišo un sārto bezsēklu vīnogu šķirņu izveidei.
Vidzemes vīnogu selekcionārs Andrašs Fazekašs ir veicis iestrādes gaišo un sārto bezsēklu vīnogu šķirņu izveidei.
Selekcionārs stāsta, ka tas var izdoties, jo pēc 25 gadu ilga darba viņam ir izdevies Vidzemē izveidot personīgās vīnogu šķirnes, kurām ir tikai sievišķie ziedi. A.Fazekašs uzsver, ka selekcijā vīnogu šķirne, kurai ir tikai sievišķie ziedi, ir ļoti vērtīgs ieguvums, jo selekcijas gaitā nav jāveic tā saucamā kastrācija – vīrišķais dzinums regulāri jāatdala. A.Fazekašs ir radījis piecas šādas šķirnes – “Landa”, “Santa”, “Laura” un divas šķirnes, kurām pagaidām nav dots nosaukums.
“Varu krustot savu personīgo vīnogu šķirni ar sievišķajiem ziediem un savu personīgo bezkaulu vīnogu šķirni “Mārīte”, lai iegūtu jaunu bezsēklu vīnogu šķirņu gēnus. Gribu vairāk tādu šķirņu. “Mārīte” ir ar melnām ogām, bet es gribu vēl izveidot arī šķirnes ar gaišām un sārtām ogām,” saka selekcionārs.
A.Fazekašs piebilst, ka cilvēkiem patīk baudīt bezsēklu vīnogas, taču viņi nesaprotot, ka sēklas esot pat vērtīgākas par pašām ogām. To lietošana uzturā palīdz atjaunoties šūnām, uzlabo redzi, tāpēc selekcionārs iecerējis veidot savu produktu – vīnogu sēklu jeb kauliņu pulveri maisījumā ar kaltētu bumbieru mizu malumu un citiem komponentiem.
Selekcionārs stāsta, ka viņa uzraudzītajā vīnogu paraugdārzā Valmierā šogad būs jaunas viņa selekcionētās 18 vīnogu šķirnes. Pēc Jāņiem tur plānots iestādīt
10 000 jaunu vīnogu stādu. Tostarp aptuveni 3000 stādu – bezsēklu šķirne “Mārīte”. “Nākamgad plānojam, ka varētu sākties Vidzemē radīto vīnogu šķirņu plaša tirdzniecība,” saka A.Fazekašs.
