Izdevumā atradīsiet padomus un receptes vasaras pirmās puses ogu, augļu un dārzeņu konservēšanai
NODERĪGI PADOMI
◆ Marinēšanas špikeris:
kas jāzina par burkām, vārīšanu, cukuru
◆ Populārākās konservēšanas metodes
◆ Piederumi konservēšanai
◆ Lai labi garšo un nerūgst – padomi ievārījuma vārīšanā
RECEPTES
◆ Saldie ievārījumi
◆ Pikantie ievārījumi
◆ Dārzeņu salāti
◆ Garšaugi burkās
◆ Liķieri, uzlējumi, sīrupi
Atbildi pareizi… ..un lasi jūlija “Dārza Pasauli” kopā ar speciālizlaidumu “Dārzs burciņā”:
1) Kādiem ievārījumiem visvairāk piemērots ievārījuma cukurs?
2) Nosauc konservēšanas veidus?
Sūti atbildes līdz 29.jūlijam uz e-pastu “laime@dzirkstele.lv” vai zvani 26136786, 64474830.
