Pārtikas un veterinārā dienesta Gulbenes pārvaldes speciālisti 22. un 23.jūnijā veica pārbaudes 10 rajona ēdināšanas un pārtikas tirdzniecības uzņēmumos.
Pārtikas un veterinārā dienesta Gulbenes pārvaldes speciālisti 22. un 23.jūnijā veica pārbaudes 10 rajona ēdināšanas un pārtikas tirdzniecības uzņēmumos.
No 10 uzņēmumiem pārkāpumi konstatēti deviņos. Piecos gadījumos atklāti pārtikas aprites telpu higiēnas pārkāpumi, divos uzņēmumos netika ievērots augsta riska pārtikas uzglabāšanas temperatūras režīms, vienā uzņēmumā pārtikas produktiem bija beidzies derīguma termiņš.
“Nedomājām, ka pārbaužu rezultāti būs tik slikti, jo līdz šim uzskatījām, ka pārtikas tirdzniecības uzņēmumu un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumu vadītāji strādā ar lielu atbildību. Izrādās, ka cilvēki tomēr ir neapzinīgi, aizmirstot, ka higiēnas noteikumi jāievēro gan pēc darba laika un svētku dienās, gan arī brīvdienās,” saka Pārtikas un veterinārā dienesta Gulbenes pārvaldes priekšniece Dzidra Gala. Inspektori uzrakstījuši divus protokolus par pārtikas produktu izņemšanu no apgrozības. Vienai personai uzlikts naudas sods, šobrīd top arī otrs protokols par soda naudas noteikšanu.
Pārbaudes veiks arī turpmāk. Inspektori aicina arī pircējus vērīgi apskatīt produktus pirms pirkšanas un par to slikto kvalitāti ziņot dienestam. Arī svaigu gaļu nevajadzētu pirkt ārpus oficiālām tirdzniecības vietām, jo tā, iespējams, nāk no nelicencētām kautuvēm. Šādas gaļas lietošana uzturā var izraisīt bīstamu saslimšanu ar trihinelozi.
