Akciju sabiedrības “Rankas piens” siera meistariem šogad pirms Jāņiem jāizgatavo 14 siera rituļi, no kuriem katrs sver apmēram 300 kilogrami.
Akciju sabiedrības “Rankas piens” siera meistariem šogad pirms Jāņiem jāizgatavo 14 siera rituļi, no kuriem katrs sver apmēram 300 kilogrami.
Ražošanas vadītājs Dainis Kundrats stāsta, ka tas ir par diviem milzīgajiem siera rituļiem vairāk nekā pērn. Lielos sierus pieprasījuši lielveikali “Maxima”.
“Pirmos divus siera rituļus uz Rīgu nogādāsim jau 19.jūnijā. Veikalos jau ir nopērkami arī mazie jāņusieriņi, kurus sakām gatavot pagājušajā vasarā, kā arī cita mūsu produkcija. Pircēju pieprasīti ir sieri, ko, sagrieztus šķēlēs, fasējam tā sauktajā aizsargatmosfērā, izmantojot gāzi,” stāsta D.Kundrats.
Šogad sezonā Rankas piensaimnieki saražos 100 tonnas jāņusiera.
