Palutināsim nedēļas nogalē savus mīļos ar kaut ko ļoti garšīgu – no sirds gatavotu un mīļu roku pasniegtu!
Palutināsim nedēļas nogalē savus mīļos ar kaut ko ļoti garšīgu – no sirds gatavotu un mīļu roku pasniegtu!
Gulbeniete Larisa Barkāne laikrakstam izstāstīja, kā svētkiem pagatavot viņas ģimenē iecienītus salātus.
Sūtiet arī jūs laikrakstam savu mīļāko ēdienu receptes!
Mēs centīsimies tos pagatavot.
***
Salāti “Granātu aproce”
Nepieciešams: kartupeļi, burkāni, galda bietes, kūpināts vistas šķiņķis, valrieksti, granātābols, majonēze, sāls, pipari, baziliks.
1. Kartupeļus izvāra, atdzesē nomizo un sagriež kubiņos. Ieklāj salātu traukā 1.kārtā.
2. Burkānus izvāra, atdzesē, nomizo un sagriež kubiņos.
3. Bietes izvāra, atdzesē, nomizo un sagriež kubiņos.
4. Smalki sagriež kūpinātu vistas šķiņķi.
5. Uz kartupeļiem uzber sāli, piparus, baziliku un uzspiež biezu kārtu majonēzes.
6. Tad kārto vistas šķiņķi un uzklāj majonēzes kārtu.
7. Virs šķiņķa uzber burkānu kārtu un uzklāj majonēzi.
8.Pie bietēm pievieno nedaudz sadrumstalotu (gabaliņos) valriekstu.
9. Salātus pabeidz ar majonēzes un granātābola sārto sēkliņu kārtu. Salātiem vajadzētu ievilkties.
Mums garšoja. Pamēģiniet arī jūs! Paldies L.Barkānei par jauko recepti!
***
Ruma kūciņa “Buča”
Nepieciešams: trīs biskvīta ripas (nopērkamas veikalā), 300 gramu tumšās šokolādes, 300 gramu piena šokolādes, rums, kokosriekstu vai mandeļu skaidiņas.
1. Sadrupina biskvītu.
2. Pielej četras vai piecas ēdamkarotes ruma.
3. Šokolādi salauza gabaliņos un karsta ūdens peldē izkausē.
4. Izkausēto šokolādi pievieno masai un sajauc.
5. No masas veido bumbiņas.
6. Karsta ūdens peldē izkausē piena šokolādi.
7.Pagatavotās bumbiņas iemērc šķidrajā šokolādē…
8. … un pēc tam apviļā kokosriekstu vai mandeļu skaidiņās. Liek sastingt.
