Pēc masveida saslimšanas ar salmonelozi, baudot mielastu Stāmerienas pagasta kafejnīcā “Sonāte”, maltītes izejvielu produktos nav atrastas inficēšanos izraisošas salmonellas.
Pēc masveida saslimšanas ar salmonelozi, baudot mielastu Stāmerienas pagasta kafejnīcā “Sonāte”, maltītes izejvielu produktos nav atrastas inficēšanos izraisošas salmonellas. Tas nozīmē, ka pārtika inficēta maltīte sagatavošanas procesā. Taču no mielasta gatavās produkcijas analīzes nevarēja paņemt, jo viss bija apēsts.
Pārtikas inficēšana maltītes sagatavošanas laikā varēja notikt tāpēc, ka kāds no darbiniekiem bijis slims ar salmonelozi vai arī ir šo slimību izraisošo baciļu pārnēsātājs.
“Uzņēmumā nav ievērotas virkne sanitāri higiēnisko prasību, tāpēc pārtikas inficēšana bija reāli iespējama,” saka Sabiedrības veselības aģentūras Gulbenes filiāles epidemioloģe Jekaterina Turka.
Viņa informē, ka epidemiologi turpina apzināt inficēto cilvēku skaitu, kas 2.augustā piedalījās mielastā kafejnīcā “Sonāte”. Noskaidrojies, ka saslimuši divi mielasta dalībnieki no Kuldīgas. “Iespējams, būs vēl citi saslimušie no Rīgas, Daugavpils, Jelgavas un Ogres, kas arī piedalījušies mielastā,” saka J.Turka.
