Lai stiprinātu sulu dzeršanas tradīcijas Latvijā un popularizētu veselīgu uzturu, Sulu ekspertu padome aprīlī atgādinās par sulā slēpto enerģiju, kas ļauj uzlabot darbaspējas un sniedz možumu.
Uztura speciāliste Inga Pūce, Sulu ekspertu padomes pārstāve, atgādina, ka senlatviešu kalendārā aprīlis bija Sulu mēnesis, domājot par dabas atmodu pavasarī un unikālo brīdi, kad var iegūt un sagatavot spirdzinošu padzērienu no bērzu sulām. Tradicionālā nosaukuma atgriešanos padome piedāvā jaunā, plašākā interpretācijā.
Līdzīgi kā pērn, mājaslapā “www.istasula.lv” tiek piedāvāts iesaistīties Latvijas sulu dzeršanas eksperimentā skolu vai biroju grupā, kā arī visi aicināti apgūt pareizus enerģijas atjaunošanas un uzturēšanas paradumus. Piemēram, tase kafijas vai tējas ar cukuru no rīta enerģijas krājumus strauji atjauno, bet tie tikpat strauji izsīkst. Savukārt glāze sulas, kas satur fruktozi, enerģijas krājumus papildina lēnāk, toties tie kalpo ilgāk. Tāpēc eksperti iesaka glāzi sulas no rītiem, lai uzlabotu koncentrēšanās un darba spējas.
Sulu ekspertu padome trešo gadu veic izglītojošas kampaņas, šoreiz izvēlēts moto – “Īsta sula katru rītu”. Sulās ir ne tikai vitamīni un dažādas organismam nepieciešamas uzturvielas, kā, piemēram, ogļhidrāti un minerālvielas. Iepriekšējos gados vairāk tika uzsvērtas sulas kā dabiska produkta priekšrocības un atgādināts, ka sula var aizstāt vieglas uzkodas.
