Dažādu svara samazināšanas kursu un diētu mūsdienās ir vairāk nekā saprašanas. Paanalizējot daudzas no tām izrādās līdzīgas.
Dažādu svara samazināšanas kursu un diētu mūsdienās ir vairāk nekā saprašanas. Paanalizējot daudzas no tām izrādās līdzīgas. Mēģināsim iepazīties ar dažādām diētas koncepcijām, noskaidrot to īpatnības, priekšrocības un trūkumus, bet galvenais to, kādas ir izredzes samazināt svaru, rēķinoties ar iegūtās “slaidās līnijas” saglabāšanu. Pirms ļauties kādas diētas solīto panākumu vilinājumam, labāk gan zināt, kādu ietekmi tā atstās uz jūsu organismu.
nn Heija diēta. Pašlaik īpaši populāra ir dalītā diēta, kuru trīsdesmitajos gados “izgudroja” amerikāņu ārsts Heijs. Pats diētas izstrādātājs to iesaka kā ilgstošus ēšanas principus, nevis akciju, un teorijas pamats ir šāds – organisms nevar vienlaikus labi pārstrādāt gan olbaltumvielas, gan ogļhidrātus, tādēļ tos vajadzētu uzņemt atsevišķi dažādos diennakts laikos. Piemēram, dienā ēst galvenokārt gaļu, zivis vai putnu gaļu (t.i., olbaltumvielas), bet vakarā – kartupeļus, maizi, dārzeņus (ogļhidrāti). Taukvielas savukārt var “piegādāt” organismam jebkurā laikā.
nn Kušī diēta ir makrobiotikas modernizēts variants. Šajā diētā visi produkti tiek atšķirti pēc pamata pretstatu principa – sievišķais (zeme) un vīrišķais (debess), un uzturā visi produkti jālieto tā, lai tie būtu sabalansētās attiecībās – cik vīrišķo, tik sievišķo. Kopumā šī diēta atgādina veģetāriešu uzturu. Pārsvarā uzturā tiek lietoti ogļhidrāti un balastvielas, taukvielām atvēlēta otršķirīga loma. Saskaņā ar šiem principiem, ja cilvēks vēlas atbrīvoties no liekā svara, diennaktī patērēto kaloriju daudzums nedrīkst pārsniegt 1000 kilokaloriju. Tomēr, ievērojot šo diētu, organisms netiek pilnībā apgādāts ar nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu.
nn Ātrās diētas. Paātrinātās jeb momentālās diētas tiek izlielītas kā novājēšanas kursi, kas it kā padara neiespējamo iespējamu, piemēram, trīs dienu laikā zaudēt divus trīs kilogramus svara. Raksturīga ātro diētu pazīme ir krasa kaloriju daudzuma samazināšana (visbiežāk mazāk par
800 kilokalorijām dienā), un tas ir saistīts ne tikai ar ierobežotu produktu izvēli, bet arī ar apšaubāmu ēdienkartes vienveidību. Piemēram, sulas un augļu diēta, rīsu diēta, biezpiena, sakņu un pat alus diēta.
nn Jo kāda diēta ir vienveidīgāka un satur mazāk kalorijas, jo vairāk ūdens organisms zaudē pirmajās tās ievērošanas dienās, un līdz ar to ir arī šķietami jūtamāki rezultāti svara zaudēšanas ziņā. Tomēr tūlīt pēc diētas pārtraukšanas ūdens sāk atkal uzkrāties, turklāt gandrīz neticamā ātrumā. Turklāt panāktā svara samazināšana saistīta arī ar to, ka organisms ir izmantojis pats savus proteīnus, t.i., muskuļu masu. Savukārt “”rūpju bērns” – ” – tauku slānis – ir palicis nemainīgs.
* Ir pierādīts, ka tieši pēc šādām diētām pēc slaiduma alkstošos cilvēkus pārņem “zvērīga” apetīte, kas izpaužas tieksmē pēc visa treknā un saldā. Un šī nu ir tā barība, kas satur tik daudz kaloriju, cik vien ir iespējams.
* Vienpusīgās diētas nebūt neveicina jaunu veselīgu ēšanas paradumu izstrādāšanu un līdz ar to stabilu svara samazināšanu uz ilgu laiku. Gluži otrādi, svara “lēciens” pēc pirmās diētas gandrīz ieprogrammē nākamo novājēšanas mēģinājumu. Pastāvīgas svara svārstības savukārt var radīt vielmaiņas traucējumus un sirds un asinsvadu slimības.
Sagatavots pēc preses materiāliem
