45 ābolu receptes
Speciālizdevums “Ābolu ēdieni” ir lielisks palīgs, lai ābolu ražu varētu pagatavot garšīgi un daudzveidīgi.
Jaunajā izdevumā 45 gardas saldo un sāļo ēdienu receptes ar āboliem, kā arī vērtīgi padomi to pagatavošanā!
Kā pagatavot garšīgas pankūkas un smaržīgas plātsmaizes, ceptus ābolus un strūdeles, marmelādes un čatnijus, kā arī gaļas ēdienus ar āboliem – pildītu vistu un sulā sutinātu cūkgaļu. Šīs un citas gardas receptes lasi jaunajā izdevumā “Ābolu ēdieni”.
Uzzini arī, kā raudzēt ābolu etiķi un kā izvēlēties pareizu dzērienu pie ābolu ēdieniem.
Septembra “Dārza Pasaule”
Rudens mēslošana
Ekonomēt uz mēslojumu var veģetācijas periodā, bet nekādā gadījumā rudenī, kad tuvojas ziema – augiem nelabvēlīgākais periods. Kā mēslot atsevisķu augu grupas? Kad mēslot ar kūts, kad – ar minerālmēsliem? Kā iestrādāt mēslojumu?
Rudens stādīšana
Rudenī stādaudzētavas tirgo vasarā paaugušos stādus – izvēle ir pat lielāka nekā pavasarī. Taču, ja konteinerstādus var stādīt visu vasaru, tad kailsakņiem tomēr dažus augus un dažas šķirnes labāk rudenī nestādīt.
Puķu ieziemošana
Dālijas, gladiolas, kannas, eņģeļtaures, begonijas un pelargonijas – kad tās jāizrok? Kā jāsagatavo ziemas glabāšanai? Kā jāuzglabā? Kā sagatavot ziemai daudzgadīgās lobēlijas un lavandu?
Krāšņākās dāliju šķirnes
Četri slaveni dāliju selekcionāri un kolekcionāri mazdārziņu īpašniekiem iesaka viņuprāt skaistākās dāliju šķirnes.
Graudzāles rudens krāsās
Kad vasaras puķu ziedus nokož salnas, priecājamies par rudens graudzālēm – balti un dzelteni svītrotām, ar sarkanīgiem lapu galiem, zilzaļiem kupliem ceriem u.c. Iesakām 27 graudzāļu šķirnes, kas skaisti greznos dārzu rudenī.
Septembrī sākas jaunstādu pasūtīšana
Ja nav pacietības vai iespēju pašam audzēt puķu stādus no sēklām, savukārt vasaras sākumā nopērkamie šķiet par dārgu, cita iespēja ir pirkt stādus – pusfabrikātus jeb jaunstādus.
Bārbele – augs sliņķiem
Lai gan mazāk zināmas nekā dekoratīvās šķirnes, bārbelēm ir arī ogu ražošanai domātas formas un sugas.
Aveņu stādījumu kopšana rudenī
Kā mēslot un kopt vasaras un rudens avenes? Kādas ir izplatītākās aveņu slimības? Kuras avenes stādīt rudenī, kuras – pavasarī?
12 idejas malkas glabāšanai
Kārtīgs mājas saimnieks vienmēr malku sarūpē laikus. To var glabāt malkas šķūnī, nojumē, novietnē vai mākslinieciski sakrautās grēdās. Taču svarīgi, lai būves vai grēdas saderētu ar mājas un ainavas kopējo stilu.
Suns dārzā
Skaistas dobes, gluds mauriņš un aktīvs mājas mīlulis – suns. Vai tas ir savienojams? Eksperti teic – dārzu īpašniekiem jāņem vērā, ka, iegādājoties suni, esat nopirkuši arī problēmas.
Atbildi pareizi…
… un, iespējams, varēsi iegūt septembra žurnālu “Dārza Pasaule” kopā ar speciālizdevumu “Ābolu ēdieni”.
1. Nosauc “Dārza Pasaules” redaktori?
2. No kura gada iznāk “Dārza Pasaule”?
3. Ar kādiem vitamīniem bagāti āboli?
4. Ar kādām slimībām samazinās risks saslimt, lietojot ābolus uzturā?
◆ Atbildes sūti līdz 12.septembrim uz e-pastu “laime@dzirkstele” vai zvani 26136786, 64474830.
