“Ēdam mājās: gatavojam ārā”
Daļa recepšu izdevumā “Ēdam mājās: gatavojam ārā” iekļautas ar domu – lai pagatavotu ko gardu no pieliekamā krājumiem ikdienas maltītēm.
Otra recepšu grupa veidota, domājot par pavasari, kad daļu maltīšu no virtuves un ēdamistabas pārcelsim uz dārzu, terasi, balkonu, gatavosim uz grila vai ugunskura. Taču, ja nav iespēju ēst ārā, tikpat labi šos ēdienus var gatavot arī mājās – uz plīts vai cepeškrāsnī.
Žurnālā publicētas receptes ar viegli pagatavojamiem, uzmundrinošiem, vitamīniem bagātiem un enerģiju pēc ziemas sniedzošiem ēdieniem, ko ērti pagatavot gan brīvā dabā, gan mājās.
1. Pavasarīgiem ēdieniem no jaunajiem kartupeļiem un sezonas dārzeņiem.
2. Ugunskura un citām zupām, uzkodām, un viegliem gaļas ēdieniem.
3. Plātmaizes un pīrāgi ar rabarberiem.
4. Dažnedažādas marinādes vistas, cūkas, liellopa, jēra gaļai.
5. Gardas mērcītes, ko ēst pie gaļas un salātiem.
Atbildi pareizi…… un, iespējams, laimēsi izdevniecības “Dienas Žurnāli” speciālizdevumu “Ēdam mājās”.
1) Kas ir rabarbers – dārzenis vai auglis?
2) Gatavojot liellopa sautējumu, izmanto alu vai rumu?
3) No kādas valodas cēlies vārds “zupa”?
1) angļu,
2) franču,
3) vācu.
Sūti atbildes līdz 25.maijam uz e-pastu “laime@dzirkstele.lv”
ar norādi “Ēdam mājās” (tālrunis 26136786).
Konkursa atbildes
12.maija laikrakstā “Dzirkstele” izsludinātā konkursa atbildes: krūmveida peonijas savvaļā sastopamas Ķīnā un Tibetā; par batātēm sauc saldos kartupeļus; pēdējo 90 gadu laikā siltākais maijs bijis 2018.gadā. Žurnālu “Dārza Pasaule” laimējusi Līga Ļoļāne. Apsveicam!
