Maizes jogurts: ekoloģiski tīra produkcija. Akciju sabiedrības “Rankas piens” Rankas pienotava šobrīd ir vienīgā, kur pirms mēneša pirmo reizi Latvijā sāka ražot jaunu produktu “Maizes jogurts”.
Maizes jogurts: ekoloģiski tīra produkcija.
Akciju sabiedrības “Rankas piens” Rankas pienotava šobrīd ir vienīgā, kur pirms mēneša pirmo reizi Latvijā sāka ražot jaunu produktu “Maizes jogurts”. Piensaimnieki pārliecinājušies, ka pieprasījums pēc tā palielinās ar katru dienu.
“Pienotavai jau vairākus gadus izveidojusies veiksmīga sadarbība ar Rankas pagasta zemnieku saimniecību “Ķelmēni”, kur ražo ekoloģiski tīru produkciju no pašu audzētiem graudiem – maizi. Pirmais produkts, kas tapa sadarbībā ar “Ķelmēniem” bija “Maizes krēms” un “Maizes krēms ar dzērvenēm”,” stāsta akciju sabiedrības “Rankas piens” valdes priekšsēdētājs Aldis Spalviņš.
Ideja par krēma pievienošanu jogurtam piensaimniekiem radusies nejauši. Pēc nogaršošanas atzinuši, ka jaunais produkts garšos arī pircējiem. A.Spalviņš saka, pieprasījums pēc jogurta palielinās tādā apjomā, ka nāksies paplašināt ražotni un iegādāties jaunu rezervuāru, lai nodrošinātu pieprasījumu.
“Dienā ražojam tonnu “Maizes jogurta”. To realizējam visā Latvijā.
“Ievērojamu produkcijas daļu iepērk firma “Rimi”, kas to izplata savos tirdzniecības punktos. Veiksmīgi strādā vairumtirdzniecības bāze Rēzeknē, Jelgavā
un Cēsīs,” stāsta valdes priekšsēdētājs.
Šobrīd Rankas piensaimnieki strādā pie vēl divu jaunu sieru ražošanas, kas būs pārsteigums pircējiem. Tos vērtējumam piedāvās pirms Jāņiem.
A.Spalviņš pozitīvi vērtē pērn sākto veiksmīgo sadarbību ar Igauniju. Tā turpinās arī šogad, jo igauņi iecienījuši Rankā ražoto “Valmieras sieru”. Siers Igaunijā realizēts par ievērojami labāku cenu nekā Krievijā.
“Tiklīdz iegūsim Eiropas Savienības sertifikātu, kas ļauj uzsākt siera eksportu uz Eiropas Savienības valstīm, tūlīt šo iespēju izmantosim. Atļauju ceram saņemt 2004.gadā.
Iesniegsim pieteikumus arī SAPARD programmā, lai saņemtu finansējumu,” stāsta A.Spalviņš. Rankas piensaimnieki nesen nosūtījuši produkcijas piedāvājumu Amerikai, cerot, ka izdosies rast sadarbības partnerus.
Analizējot situāciju Latvijas piena produktu tirgū, A.Spalviņš uzskata, ka tas pārāk piesātināts ar Lietuvā ražoto produkciju, kas ir ievērojami lētāka, lai gan pēc kvalitātes tā neatpaliek no Latvijā ražotās. Valdes priekšsēdētājs atzīst, ka Latvijas tirgū realizēt produkciju ir ievērojami grūtāk.
A.Spalviņš skaidro, ka šogad akciju sabiedrība plāno iegādāties jaunas ražošanas iekārtas. Tas būs fasētājs un slēgtā tipa rezervuārs jogurta ražošanai.
Pārstrādei pienu akciju sabiedrība “Rankas piens” iepērk galvenokārt Gulbenes, Valkas, Cēsu un Madonas rajonā. Nedaudz pienu iepērk arī Balvu un Krāslavas rajonā. Rankas piensaimnieki tāpat kā citus gadus iecerējuši piedalīties arī visās produkcijas izstādēs un konkursos.
