Lauksaimniekiem, kas pārtiku ražo mājas apstākļos, tomēr vajadzēs ievērot striktas prasības.
Lauksaimniekiem, kas pārtiku ražo mājas apstākļos, tomēr vajadzēs ievērot striktas prasības.
Eiropas Komisija ir noraidījusi Latvijas izstrādāto noteikumu projektu, kas paredzēja atvieglotas prasības pārtikas ražošanai mājas apstākļos.
Pārtikas mājražotāji vēlējās, lai uz viņiem neattiektos dažādu bīstamību analīžu veikšana un netiktu noteikti kritiskie kontroles punkti, kā arī izteica lūgumu atļaut šādās ražotnēs izmantot sausās tualetes.
“Uzskatu, ka noteiktas prasības jāievēro ne tikai pārtikas produktu lielražotājiem, bet arī pārtikas ražotājiem mājas apstākļos, jo ir jāgarantē cilvēku veselība un drošība. 2006.gada 1.janvārī stāsies spēkā Eiropas direktīvas, kurās precīzi būs norādīts, kādi noteikumi jāievēro mājražotājiem,” saka Pārtikas un veterinārā dienesta Gulbenes pārvaldes vadītāja Dzidra Gala.
Ja Latvija neņems vērā Eiropas Komisijas izteiktos norādījumus un tomēr noteiks atvieglotākas prasības pārtikas ražotājiem mājas, komisija var vērsties tiesā.
