Nepieciešams: 250 g kviešu miltu, 4 olas, 150 ml sausa baltvīna, 150 ml olīveļļas, 200 g bekona, 140 g cieta siera, 140 g zaļās olīvas, 140 g melnās olīvas.
Miltus izsijā. Olas sakuļ, līdz masa dubultojas. Pielej baltvīnu un olīveļļu. Visu lej miltos un labi izjauc. Bekonu (vai šķiņķi) sagriež kubiņos, sieru sarīvē uz rupjās rīves, olīvas sagriež. Visu iejauc mīklā. Var pielikt arī kaltētos tomātus (sagrieztus). Liek ietaukotā cepamformā un cep 180 grādos.
