Lizuma pagasta zemnieku saimniecības “Dimdiņi” saimnieks Normunds Audzišs no 21. līdz 28.janvārim bija Dānijā, kur tikās ar vairāku firmu pārstāvjiem un pārrunāja iespējas iegādāties modernu sīpolu un kāpostu novācamo kombainu.
Lizuma pagasta zemnieku saimniecības “Dimdiņi” saimnieks Normunds Audzišs no 21. līdz 28.janvārim bija Dānijā, kur tikās ar vairāku firmu pārstāvjiem un pārrunāja iespējas iegādāties modernu sīpolu un kāpostu novācamo kombainu, kā arī apzināja mūsdienīgas tehnoloģijas.
N.Audzišs stāsta, ka jūlija sākumā varēs lepoties ar sīpolu novācamo kombainu. Kāpostu novācamo kombainu paredzēts iegādāties 2005.gadā. Šobrīd pie tā notiek darbs, lai vēl vairāk palielinātu kāpostu novākšanas ātrumu. Pašlaik tas ir 0,5 hektāri dienā. Saimnieks uzskata, ka “Dimdiņiem” šāda jauda ir par mazu.
Ar jauno sīpolu novācamo kombainu būs iespējams novākt piecus hektārus dienā. Tas ir pietiekami saimniecībā, kurā šogad sīpolus plānots audzēt 45 līdz 50 hektāru platībā līdzšinējo 23 hektāru vietā. Līdz šim sīpolu novākšana bijusi roku darbs. Mēģināts izmantot kartupeļu novācamo kombainu, bet pārliecinājušies, ka palielinās ražas zudumi un sīpoliem ir pārāk daudz mehānisko traumu. Vidējā raža – apmēram 30 tonnas sīpolu no hektāra.
M.Audzišs, skaidrojot sīpolu audzēšanas un novākšanas tehnoloģiju, stāsta, ka saimniecībā sīpolus stāda dobēs. Jaunais kombains ievērojami samazinās ražas zudumus un pasargās sīpolus no mehāniskajām traumām. Kombaina cena kopā ar nodokli ir 16 000 lati. Kombains nebūs vienīgais zemnieku saimniecības pirkums. Ražas nogādāšanai noliktavā un pareizai to stirpošanai ir vajadzīgs transportieris, sīpolu kaudžu veidotājs, kā arī speciāls nezāļu atdalītājs, saknīšu un galu nogriezējs, sīpolu pacēlājs no kaudzes, šķirotājs un citas iekārtas. Dārzeņu audzētājs rēķina, ka papildu iekārtu iegāde līdzinās vismaz vēl viena kombaina izmaksai, tāpēc iekārtas plānots iegādāties pakāpeniski. N.Audzišs ir pārliecināts, ka kopumā tas ļaus maksimāli īsā laikā kvalitatīvi novākt un sagatavot sīpolus realizācijai.
“Tehnoloģiju attīstība skaitliski samazinās darbinieku skaitu, toties ļaus palielināt samaksu par darbu,” paredz saimnieks. Par SAPARD projektam piešķirto finansējumu izbūvēta moderna sīpolu žāvēšanas noliktava. Tajā viss process ir automatizēts.
Noliktavā šobrīd iespējams izžāvēt 600 tonnas sīpolu. Palielinot audzēšanas apjomu, arī noliktavai jākļūst vismaz divas reizes lielākai. Tas nozīmē, ka vienlaikus varēs izžāvēt 1200 tonnas sīpolu. Žāvēšanai izmanto silto gaisu, ko pievada pa speciālām šahtām. Procesa laikā automātiski tiek regulēts arī gaisa mitrums, temperatūras svārstības un veikta ventilācija.
N.Audzišs atzīst, ka žāvēšanas process izmaksā dārgi. Noliktavas paplašināšanu iecerēts veikt par saimniecības līdzekļiem.
“Dimdiņos” sīpolu šķirņu izvēli nosaka pieprasījums tirgū. Galvenais, lai ar kvalitatīviem sīpoliem varētu apgādāt patērētājus visu sezonu. Arī tad, ja stādīšanai izmantojot sīksīpolus, šķirņu izvēle esot ierobežota. Par vienu no labākajām sīpolu šķirnēm N.Audzišs uzskata Dānijā selekcionēto šķirni “Riinsburger”. Saimniecībā tā audzēta jau pagājušajā gadā. Sīpoli labi glabājas, ir mehāniski izturīgi un ārēji pievilcīgi, tāpēc šogad tos audzēs vēl lielākā platībā. Piecos hektāros sīpolus audzēs no sēklām, nevis vairsīpoliņiem. Paredzot, ka sīpolu ieguve no sēklām ir darbietilpīgāka, uzlabos laistīšanas sistēmu, iegādājoties jaunas iekārtas. Audzēs arī citu šķirņu sīpolus, kas ir ātraudzīgāki.
“Dimdiņu” saimnieki iecerējuši perspektīvā būvēt arī apjomīgu dārzeņu pārstrādes cehu. Tam ir vajadzīgi līdzekļi. Tos, izstrādājot un iesniedzot projektus, saimnieki cer gūt no Eiropas Savienības strukturālajiem fondiem. No tā būs atkarīga ceha celtniecības uzsākšana
“Realitāte pierāda, ka katru gadu aizvien vairāk rodas nepieciešamība pēc pārstrādes ceha. Tam vietu esam nolūkojuši. Ja viss izdosies kā ir iecerēts, tad Latvijai tā būs liela “rūpnīca”. Radīsies jaunas darba vietas,” spriež N.Audzišs.
