Šai maigajai šokolādes kūkai vajadzēs 300 ml kefīra, 3 olas, 3 ēdamkarotes miltu, 1 ēdamkaroti cukura, 100 g sviesta vai margarīna, 50 g kakao, 100 g šokolādes, nedaudz sodas vai cepamā pulvera. Olas saputo ar cukuru, pievieno miltus, mīkstu sviestu, kefīru, kakao un sarīvētu šokolādi. Beigās mīklai pielej ar etiķi dzēstu sodu. Mīklu ielej cepamajā formā un cep 200 grādos apmēram 25 minūtes. Kūku ieteicams atdzesēt formā, jo kūkas vidus ir krēmveidīgs.
