Lucija no Gulbenes Pensionāri to vien dara, kā gādā krājumus, lai pārlaistu ziemu. Esmu nolasījusi un pārstrādājusi visas dārza ogas ievārījumos un sulās. Ir sākusies gurķu marinēšanas tūre, kurai sekos pupiņu tūre. Kamēr esmu pensijā, tam visam atliek salīdzinoši daudz vairāk laika. Arī dārzu ceru sakārtot tā, kā kādreiz biju iecerējusi.
Alda no Tirzas Tas, ko būšu sagatavojusi, ziemā būs vislielākais atspaids. Ja cilvēks dzīvo laukos un nevar sagatavot krājumus ziemai, tad viņš ir sliņķis. Vāru dažādus ievārījumus, spiežu sulas un saldēju ogas.
Gundega no Jaungulbenes Jā, nedaudz gatavoju, bet man tam atliek maz laika. Pagrabā ir mazliet no visa jau sarūpēts.
Inta no Lizuma Krājumus ziemai gatavoju katru gadu. Šobrīd tās ir ogas, sola, ka būšot arī sēnes, jo pagaidām mežā tās atrodamas tikai ar “gaļas” piedevām. Gurķu pagaidām ir maz, toties īpaši ir padevušies kabači. Cik sagatavošu, tik būs. Atliks tikai visu nosargāt, jo ne jau visiem būs šie krājumi, bet ēst gribēsies.
Biruta no Gulbenes Pēdējā laikā krājumus ziemai gatavoju mazāk, jo bērni ir izauguši un strādā ārpus Latvijas. Esmu izvārījusi ievārījumu, marinēju gurķus un gatavoju dažādus salātus ar tādu aprēķinu, lai pietiktu diviem cilvēkiem.
