82 procenti vecāku norāda, ka viņu bērni ikdienā ēd mācību iestādē piedāvātās pusdienas, savukārt gandrīz trešdaļa – 28 procenti – līdzi dod arī ēdienu no mājām vai naudu uzkodām.
Izvēloties produktus līdzņemšanai uz skolu, vecāki cenšas ievērot bērnu veselīga uztura principus. Skolēnu pārtikas trauciņos lielākoties – 64 procentos gadījumu – tiek likti augļi, gandrīz puse jeb 42 procenti vecāku sarūpē sviestmaizes, bet trešdaļa – dārzeņus, liecina veikalu tīkla “Top!” aptauja.
Daudz retāk bērniem līdzi tiek doti saldumi, cepumi, bulciņas, piena un gaļas produkti, bet ūdens – gandrīz divtik biežāk nekā sula. Ūdens bērniem līdzi uztura “ekipējumā” ir 45 procentos gadījumu, bet sulu dod līdzi 19 procenti vecāku.
Runājot par ēšanas režīma ievērošanu, uztura speciāliste Baiba Grīnberga vērš uzmanību, ka dienas laikā uzņemtais uzturs ir jāsadala vienmērīgi, lai nevienā no ēdienreizēm nenotiktu pārēšanās. Lielākas veselības problēmas var rasties, ja bērna organisms nesaņem nepieciešamās uzturvielas un vitamīnus – var tikt traucēta bērna augšana un attīstība, aizkavēties pubertāte, pavājināties imūnās sistēmas darbība.
Ieteicamais un optimālais ēšanas režīms cilvēkam ir ik pēc trīs stundām. Ir svarīgi uzņemt ogļhidrātus, kas paaugstina asinīs glikozes līmeni un palīdz koncentrēties. Pusei uzņemto kaloriju ir jābūt veselīgajiem ogļhidrātiem. Vislabāk tos var uzņemt ar pilngraudu produktiem, griķiem, grūbām, putraimiem, kartupeļiem, augļiem, musli, kukurūzas pārslām, sausmaizītēm, galetēm u.tml. Jāizvairās no saldinātajiem dzērieniem, smalkmaizītēm un no citiem saldumiem. Šķiedrvielas ir pilngraudu produktos, sēklās, riekstos, augļos. Savukārt ieteicamais ūdens daudzums dienā – 30–35 mililitri uz vienu kilogramu svara. Piemēram, ja bērna svars ir 40 kilogrami, dienā jāizdzer aptuveni 1,2 litri šķidruma, turklāt vēlams, lai puse no tā būtu tīrs ūdens. Neuzņemot pietiekamu daudzumu šķiedrvielu un šķidruma, bērniem var veidoties aizcietējumi, zarnu trakta darbības traucējumi, līdz ar to slikta pašsajūta – nelabums, šķebināšana, galvas un vēdera sāpes, kā arī miegainība.
