Rajonā un valstī pazīstamais vīnogu selekcionārs Andrašs Fazekašs 19.martā Rīgā, Dabas muzejā, piedalījās seminārā, kurā pulcējās vīnogu audzētāji.
Rajonā un valstī pazīstamais vīnogu selekcionārs Andrašs Fazekašs 19.martā Rīgā, Dabas muzejā, piedalījās seminārā, kurā pulcējās vīnogu audzētāji.
Semināra dalībniekus A.Fazekašs iepazīstināja ar paša selekcionētajām un jau ārvalstīs atzītajām vīnogu šķirnēm, kā arī oponēja ķīmiķu ieteikumiem vīnogulāju kaitēkļu apkarošanai izmantot dažādus ķīmiskus preparātus.
“Mums ir jāsaudzē daba, tāpēc kaitēkļu apkarošanā atsakos no ķimikālijām un lietoju bioloģiskās metodes, kas ir pietiekami efektīvas. Piemēram, laputis apkarot palīdz mārītes, tikai atliek tās salasīt kāda labības lauka malā,” iesaka selekcionārs.
Pirms trīs gadiem A.Fazekašam radusies ideja par vīnogu pulvera izgatavošanu. Par tā vērtīgajām īpašībām viņš stāstījis seminārā. “No vīnogām izgatavo vīnu un rozīnes, kā arī spiež sulu, kāpēc nevarētu ražot arī pulveri? Nolēmu vispirms izmēģināt un noskaidrot, kā pulveris ietekmē cilvēka organismu, tikai pēc tam to ieteikt citiem,” stāsta selekcionārs. Vīnogu audzēšanai viņš pats ierīkojis žāvētavu, kur ogas žāvē noteiktā temperatūrā, tad atdzesē un samaļ. Arī dzirnavas ir A.Fazekaša ierīkotas. Viņš noskaidrojis, ka vīnogu pulveris satur daudz cilvēka organismam nepieciešamo pektīnvielu, palīdz uzlabot redzi, uzlabo sirds muskuļu darbu, kavē šūnu novecošanu.
“Katru vakaru jāieņem viena tējkarote vīnogu pulvera un jāuzdzer ūdens. Īpaši to iesaku lietot sievietēm, lai ilgāk saglabātu jaunību,” piebilst vīnogu audzētājs. Viņš šo pulveri regulāri lieto trīs gadus.
Sevišķu interesi par A.Fazekaša selekcionēto vīnogu šķirni “Zanda” izrādījuši Skandināvijas valstu vīnogu selekcionāri. Ieinteresējis arī vīnogu pulveris. Iespējams, ka drīzumā vīnogu audzētājs pieteiks vēl kādu paša atklātu un pārbaudītu dabas līdzekli veselības uzlabošanai.
