Sinoliete Vita Biseniece: Tik daudz laika un darba ir ieguldīts ražotnē “Zaļā vaļā”, ka jābūt trakai, lai no tā atteiktos

Lejasciema pagasta Sinolē skaistā meža ielokā atrodas māja “Kalniņi 2”. Tā ir Vitas Bisenieces dzimtā māja, kur viņa pirms četriem gadiem izveidoja sublimētu un žāvētu produktu līniju “Zaļā vaļā”. Tagad liofilizēti augļi, dārzeņi, ogas, sēnes, garšaugi un pat ziedi nav jaunums, bet toreiz šī niša bija vēl gandrīz brīva – šādu produkciju piedāvāja vien daži.