Jautrie cālīši 1

Sastāvdaļas
● vairākas olas
● 200 gramu šampinjonu
● 1 sīpols
● 1 svaigs gurķis
● 3 ķiploka daiviņas
● augu eļļa
● sāls
● pipari
● zaļumi
● krustnagliņas
● ½ sarkanā saldā pipara

Ja ar olu krāsošanu noņemties nevēlaties, Lieldienu galdu rotās arī šādas uzkodas – vienaldzīgo mājinieku nebūs, bet pēc svētkiem te varam izmantot arī jau nokrāsotās, taču vēl neapēstās olas. Izvārītām un nolobītām olām nogriezu apakšējo daļu un uzmanīgi izņēmu dzeltenumus. Paredzētos dārzeņus un zaļumus noskaloju, iztīrīju saldo piparu, nomizoju un sīki sagriezu gurķi un sīpolu, bet ķiplokus sasmalcināju spiedē. Sīpolus, ķiplokus un sagrieztus šampinjonus apcepu augu eļļā, piekaisot arī sāli un piparus. Pēc tam saceptās izejvielas kopā ar svaigajiem gurķiem un olu dzeltenumiem sablendēju viendabīgā pildījumā. Ar šo pastēti piepildīju olu viducīšus, izkārtoju tās uz šķīvja un izdaiļoju – no sarkanā saldā pipara izgriezu un pieliku sekstītes un knābīšus (ja gribas paķimerēties vairāk, arī astītes vēl no tā varam izgriezt), bet actiņām izmantoju krustnagliņas.

Pievieno komentāru

Komentāri 1

Skolnieciņš no Pokaiņu meža

Šodien ir 4. aprīlis. Ir atnākušas Lieldienas. Lieldienas ir Dievietes Ostaras svētki! Kopš senseniem laikiem senie ģermāņi pielūdza Dievieti Ostaru. Arī mūsdienās daudzviet pasaulē turpina pielūgt Dievieti Ostaru. Ticība senajai un spēcīgai Dievietei Ostarai nekur nav zudusi. Vajag tikai atcerēties pagānisko tradīciju īsto jēgu. Dieviete Ostara ir mīļa un jauka. Viņa ir pavasara un rītausmas Dieviete. Viņa ir dzīvības dāvātāja. Leģenda vēsta, ka Dieviete Ostara trusi kā labo gariņu sūta pie cilvēkiem, lai noskaidrotu, kas notiek cilvēku mājās. Par to viņa reizi gadā ļauj trušiem dēt raibas olas. Šī leģenda ir atklāj Dievietes Ostaras labsirdīgo dabu. Šodien, kad diena ir līdzsvarā ar nakti, Dievietes Ostaras spēks ir savā pilnībā. Lieldienās ticīgie dzīro par godu pavasara un rītausmas Dievietei Ostarai! Par to Dieviete Ostara atalgo ticīgos ar labklājību, bagātību un veiksmi. Kopš senatnes trusis (zaķis) ir bijis uzticams Dievietes Ostaras pavadonis. Lieldienu trusis (Lieldienu zaķis) ir auglības simbols, bet Lieldienu ola ir jaunas dzīvības simbols. Diemžēl SARS-CoV-2 vīruss nekur nav izgaisis, kovid-19 (covid-19) pandēmija vel joprojām turpinās. Būsim piesardzīgi! Pasargāsim sevi un savus tuvākos! Nedosimies uz baznīcu dievkalpojumiem, bet gan paliksim savās mājās, lai svinētu Lieldienas par godu Dievietei Ostarai! Lai Dieviete Ostara atnes mums saulainu pavasari! Lai Dieviete Ostara sniedz mums priecīgu rītdienu! Lai Dieviete Ostara stāv mums klāt! Lai Dieviete Ostara pasargā mūs no ļauna!
Ar dzīvības dāvātājas Ostaras svētību, Skolnieciņš no Pokaiņu meža
©Skolnieciņš 1999-bezgalība :-)
Skolnieciņš® ™Skolnieciņš
P.S. Seriālā “Amerikāņu Dievi” (angļu val. “American Gods”) par Dievieti Ostaru stāsta 1. sezonas 8. sērijā “Nāc pie Jēzus” (angļu val. “Come to Jesus”). Sēriju oriģinālvalodā var noskatīties šeit: https://www.starz.com/us/en/series/american-gods/season-1/episode-8/3232 Bet tulkojumu krievu valodā var noskatīties šeit: https://hd1080.thelostserialtvhd.ru/54-amerikanskie-bogi/season/1/episode/8.html
#Lieldienas #LielāDiena #PavasaraSvētki #PavasaraSaulgrieži #GadskārtuSvētki #DievieteOstara #RītausmasDieviete #PavasaraDieviete #auglība #dzīvība #bagātība #LieldienuTradīcijas #LieldienuZaķis #LieldienuTrusis #LieldienuOlas #OluKrāsošana #pagāni #rituāli #buršanās #04.04.2021. #svētdiena #Senpokaiņi #PokaiņuMežs

pirms 9 dienām, 2021.04.04 22:03

Ēdamprieki