Krāsainie salāti ar krabju nūjiņām

Sastāvdaļas:
● 200 gramu krabju nūjiņu,
● 2 tomāti,
● 1 saldais pipars,
● 1 ķiploka daiviņa,
● 50 gramu siera,
● majonēze, sāls.
Tomātus un saldos piparus, kas, ideālā variantā, vēl ir no pašu dārza, kā arī tirgū vai veikalā iegādātus, papildinot ar dažām citām sastāvdaļām, varam izmantot gardu, sātīgu, krāsainu un svaigu salātu pagatavošanai. Krabju nūjiņas sagriezu salmiņos, dažādu nokrāsu tomātus – vispirms četrās daļās, tad izņēmu sēkliņas un mīkstumu arī sagriezu salmiņos. Sieru sarīvēju uz rupjās rīves, pāris ķiploka daiviņas sasmalcināju spiedē. Mazos saldos pipariņus - sarkano un dzelteno - atbrīvoju no sēkliņām un sagriezu strēmelītēs. Visas salātiem paredzētās sastāvdaļas sajaucu, garšai piekaisot arī mazliet sāls, un pirms celšanas galdā samaisīju ar majonēzi. Te labi iederējās arī svaigu diļļu zaļumi.

Pievieno komentāru

Ēdamprieki