
• 200 – 400 gramu cepumu “Savoiardi”,
• 250 gramu siera “Ricotta”,
• 200 mililitru 35 % saldā krējuma,
• 30 gramu pūdercukura,
• 100 mililitru zemeņu sīrupa,
• 40 mililitru viskija vai konjaka,
• vismaz 100 gramu svaigu zemeņu,
• vaniļas ekstrakts.
Lielā bļodā treknu saldo krējumu saputoju kopā ar ēdamkaroti pūdercukura un dažām pilītēm vaniļas pastas. Citā bļodā izliku sieru “Ricotta”, piekaisīju atlikušo paredzēto pūdercukuru un putoju, līdz izveidojās gaisīga masa. Pēc tam tajā uzmanīgi iecilāju saputoto saldo krējumu. Vienu trešdaļu krēma jau izlīdzināju stikla veidnes apakšā. Dziļā šķīvī ielēju zemeņu sīrupu, piepilināju nedaudz viskija un samaisīju. Ja šo gardumu baudīs arī bērni, no stiprā dzēriena pievienošanas jāatsakās. Cepumus “Savoiardi” jeb “Dāmu pirkstiņus” pa vienam apmērcēju sīrupā un rindoju citu pie cita vienā kārtā pāri krēmam. Pēc tam cepumiem pārsmērēju otru trešdaļu krēma. Nākamā bija sīrupā apmērcētu cepumu kārta, ko pārsmērēju ar atlikušo krēmu. Kārtojumu pa nakti liku ledusskapī un otrā dienā pārklāju ar plānās šķēlītēs sagrieztām zemenēm. Ar ogām uzreiz izrotātu desertu nepacietīgākie no ledusskapja var celt galdā jau pēc stundām piecām.