Dzērveņu sulā ir augsta tanīna koncentrācija, un tanīni neļauj mikrobiem iekļūt šūnās un spēj vairākas reizes palielināt jebkura medikamenta iedarbību. Tāpēc ar dzērvenēm ārstē ne tikai saaukstēšanos, bet arī citas, piemēram, uroģenitālās sistēmas slimības.
Plašais minerālvielu sortiments lielā mērā nosaka dzērveņu ārstnieciskās īpašības. Kālija sāļiem piemīt viegls diurētisks efekts, un tie palīdz sirds – asinsvadu sistēmu, nieru slimību un dažādu vielmaiņas traucējumu gadījumos. Jods, mangāns un bors palīdz samazināt asinsspiedienu. Tautas medicīnā dzērvenes tiek izmantotas kā slāpes dzesējošs baktericīds, pretdrudža un tonizējošs līdzeklis, kas uzlabo garīgo un fizisko veiktspēju, palielina apetīti un stimulē pārtikas asimilāciju.
Dzērveņu sulu kā vāju asinsvadus paplašinošu līdzekli iesaka pie stenokardijas. Pacientiem ar urīnceļu iekaisumiem, kuriem noteikta bezsāls diēta, dzērveņu iekļaušana ēdienkartē uzlabo tās garšu un daļēji aizstāj nātrija hlorīda trūkumu. Dzērveņu dzērienu lietošana uzturā nodrošina ne tikai neatkarīgu baktericīda iedarbību, bet arī ievērojami uzlabo antibakteriālu medikamentu, ko lieto nieru un urīnpūšļa saslimšanu ārstēšanai, terapeitisko aktivitāti.
Izrādās, ka dzērvenes ir unikāls līdzeklis aizsardzībai pret saindēšanos ar pārtiku, jo tām piemīt spēja ierobežot salmonellu, E. Coli un citu baktēriju attīstību pārtikas produktos. Dzērveņu iekļaušana dažādu pārtikas produktu ražošanas procesā palīdz samazināt to piesārņojumu ar pārtikas patogēnu.
Dzērvenes kosmētikā
Dzērveņu sulas un kartupeļu miltu maska: visiem ādas tipiem noderīga ir dzērveņu sulas un kartupeļu miltu (1:1) maska, kuru uz sejas patur 15 minūtes un tad nomazgā ar siltu ūdeni.
Dzērveņu sula labi balina un tīra roku ādu, kas bieži nomelnē, tīrot un mazgājot dārzeņus. Pēc apstrādes ar sulu rokas vēlams ieziest ar roku krēmu. Nagu stiprināšanai vēlams tos regulāri ieziest ar dzērveņu sulu.
Atbildi pareizi un iegūsti dāvanu komplektu no salona “Orhideja”!
1. Kurā gadā darbu uzsāka salons “Orhideja”, kur plašā piedāvājumā ir mūsu novadā audzēto lielogu dzērveņu produkcija?
Atbildi līdz 4.decembrim sūti uz e-pastu “laime@dzirkstele.lv” vai nosauc, zvanot pa tālruni 26442258 no pulksten 9.00 līdz 12.00.
Iepriekšējā konkursa atbilde
Pirmo adventes vainagu 1833.gadā iededza Hamburgā (Vācijā). Adventes vainags rotā Antras Šmukiņas mājas. Apsveicam!
