Lai gan Latvijā cūkgaļa tiek saražota krietni mazāk, nekā tā tiek patērēta, cūkkopības nozare ar katru gadu sarūk vēl vairāk. Augstās graudu cenas un lētais cūkgaļas imports rukšu audzētājus spiež samazināt saimniecību lielumu.
«Situācija ir kritiska,» atzīst Latvijas Cūku audzētāju asociācijas direktors Dzintars Veide.
Tajā pašā laikā SIA Ulbroka Latvijā atzīta par gada lauksaimnieku Baltijas jūras reģionā. 1938. gadā Latvijā audzēja teju 800 tūkstošus cūku, pagājušā gadsimta deviņdesmitajos gados pat vairāk nekā vienu miljonu. 2002. gadā cūku skaits bija samazinājies līdz 453 tūkstošiem, bet pagājušā gada beigās Latvijā turēja 390 tūkstošus rukšu.
Tā kā šogad lielākā daļa saimniecību samazina cūku ganāmpulkus un daļa zemnieku sivēnu nobarošanai vispār atmetušu ar roku, tad gada beigās, iespējams, Latvijā cūku skaits būs mazākais pēdējo divdesmit gadu laikā.
Arī Dz. Veide atzīst, ka daudzas saimniecības samazina ganāmpulku lielumu, lai minimizētu zaudējumus.
