Izstādē “Riga Food 2009” līdzās daudzajiem profesionāļu konkursiem notiks arī galda servēšanas konkurss, kurā Latvijas restorāni, kafejnīcas, viesnīcas, mācību iestādes un piegādātāji prezentēs sevi, servējot un dekorējot galdus un radot patīkamu vidi maltītes baudīšanai.
Konkursantu veikumu vērtēs izstādes apmeklētāji, balsojot par sev tīkamāko un simpātiskāko galda klājumu. Konkursu rīko Starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrība BT 1 un Latvijas Viesnīcu un restorānu asociācija (LVRA).
“Apmeklējot restorānus, kafejnīcas vai mitinoties viesnīcās, cilvēki visbiežāk vadās no personīgām simpātijām, saņemtā servisa kvalitātes un estētiskā baudījuma. Tas arī palīdz pieņemt lēmumu, vai gribēsies šeit atgriezties. Tieši tādēļ arī LVRA izlēma jau otro gadu rīkot galda servēšanas konkursu, kur galvenie vērtētāji būs apmeklētāji,” saka Santa Graikste, Latvijas Viesnīcu un restorānu asociācijas izpilddirektore.
“Restorāni, viesnīcas, kafejnīcas, mācību iestādes, kā arī piegādātāji ir aicināti pieteikt dalību izstādē un galda klājuma konkursā, zvanot Latvijas viesnīcu un restorānu asociācijai pa tālruņiem 67014131, 29484738 vai sūtot pieteikumu pa faksu 67014132, e-pastu: info@hotel.lv līdz šā gada 31.augustam. Dalība konkursā un izstādē – bez maksas, izņemot, ja vēlas īrēt no izstādes organizatoriem aprīkojumu,” informē BT 1 sabiedrisko attiecību projektu vadītāja Liene Papēde.
Pirmais galda servēšanas konkurss notika pērn izstādes “Riga Food 2008” laikā, kad kopumā 1267 izstādes apmeklētāji vērtēja 18 galda klājumus, balsojot par sev tīkamāko un simpātiskāko. Pirmo vietu konkursā ieguva viesnīcas “Maritim Park Hotel Riga” galda klājums, otro vietu ieguva Restorānu Servisa skolas galda klājums, bet trešo vietu – Rīgas Pārtikas ražotāju vidusskolas galda klājums.
14.starptautiskā pārtikas, dzērienu, pārtikas pārstrādes, tehnoloģiju, iepakojuma, sabiedriskās ēdināšanas, viesnīcu un veikalu aprīkojuma un servisa izstāde “Riga Food 2009” notiks 2009. gadā no 9. līdz 12. septembrim Starptautiskajā izstāžu centrā Ķīpsalā. Ar izstādes “Riga Food 2009” programmua var iepazīties izstādes mājas lapā www.rigafood.lv
