Pērn pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu – ražotāju, tirgotāju un ēdinātāju – skaits valstī palielinājies par 5%, un tas noticis pamatā uz mājražotāju skaita pieaugumu.
Kaut statistikas dati par tirdzniecības un ēdināšanas apgrozījumu pērn ir drūmi, tas pārtikas apritē iesaistīto uzņēmumu skaitu nav mazinājis. Tieši pretēji – tas pieaudzis, tādējādi šā gada sākumā ar pārtikas ražošanu, pārdošanu un ēdināšanu nodarbojas kopskaitā 28 841 uzņēmums.
Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) sabiedrisko attiecību daļas vadītāja Ilze Meistere norāda, ka izaugsmi veicinājis mājražotāju skaita pieaugums. Kopējā skaitā to gan nav daudz – tikai 632, taču tieši pērn notika pēdējos gados aktīvākā šo sīkuzņēmēju reģistrēšanās PVD.
Līdz 2009. gada sākumam kā mājražotāji bija reģistrējušies 365 uzņēmumi, bet pērn viņu skaitam piepulcējās vēl 270 uzņēmumu. Mājražošanu pārtraukuši tikai trīs uzņēmumi.
Tāpat kā iepriekšējos gados, lielākais skaits uzņēmumu tomēr nodarbojas ar tirdzniecību, tādu ir
nedaudz vairāk kā 13 000, un arī to skaits ir mazliet palielinājies.
