Abonē e-avīzi "Dzirkstele"!
Abonēt

Reklāma

Mīklā cepti ābolu riņķīši

Sastāvdaļas
• 2 lieli āboli,
• 120 ml piena,
• 1 ola,
• 1 tējkarote cukura,
• vaniļas cukurs,
• 100 g miltu,
• augu eļļa,
• kanēlis un cukurs pārkaisīšanai.

Saturs turpināsies pēc reklāmas.

Vispirms pagatavoju mīklu. Pienu, olu, cukuru, vaniļas cukuru pēc garšas un miltus bļodā lēni ar mikseri samaisīju kopā, līdz veidojās viendabīga masa.

Ābolus nomazgāju, nomizoju, izgriezu tiem serdes, bet mīkstumu sagriezu vienādās apmēram vienu centimetru biezās ripiņās. Katru riņķīti iemērcu mīklā un liku pannā ar uzkarsētu augu eļļu. Cepu tos no abām pusēm, līdz tie zeltaini brūni. Cukuru samaisīju ar kanēli un šajā maisījumā no abām pusēm vēl apviļāju mīklā izceptos ābolus.

– Teksts un foto: Brigita Skaistkalne

Līdzīgi raksti

Reklāma

Atbildēt

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta.

Paldies, Jūsu ziedojums EUR ir pieņemts!

Jūsu atbalsts veicinās kvalitatīvas žurnālistikas attīstību Latvijas reģionos.

Ar cieņu,
Dzirkstele.lv komanda.