Valdība apstiprinājusi Zemkopības ministrijas izstrādāto noteikumu projektu par kvalitātes prasībām svaigpienam, kas paredzēts siera ražošanai ar nogatavināšanas laiku vismaz 60 dienas.
Noteikumu projektā ir noteiktas prasības, kas jāievēro attiecībā uz dzīvnieku veselību, novietni, piena higiēnu un kvalitāti.
Ministrijas vecākā referente Viktorija Kalniņa informē, ka paredzēti arī kritēriji tām laboratorijām, kurās veic svaigpiena kvalitātes kontroles analīzes. Ir samazināts administratīvais slogs attiecībā uz ražotāju un pārstrādātāju vienošanos par svaigpiena realizēšanu.
