Latvijas Biškopības biedrība
konkursa “Novada iecienītākais medus 2020” vērtēšanu rīkoja
21.septembrī Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra
organizētā pasākuma “Novada Garša” laikā. Konkursa
uzvarētāji tiks paziņoti 2.oktobrī “Hanzas Peronā” Rīgā
“Novada Garšas” noslēguma pasākumā. Par to informē Latvijas
Biškopības biedrības pārstāve Iveta Vilcāne.
Vērtēšanā piedalījās tikai
ekspertu komisija, jo saistībā ar COVID-19 pandēmijas
ierobežojošajiem pasākumiem publiskā degustācija izpalika. Šāgada konkursā “Novada
iecienītākais medus” tika iesniegti 30 medus paraugi, kurus
vērtēja ekspertu komisija: Armands Krauze – LBB valdes
priekšsēdētājs; Ineta Eglīte – LBB pētniece, veterinārārste,
mācījusies Boloņā (Itālija) medus sensorās vērtēšanas kursos
un pie Nacionālās medus parādes ekspertiem – “National Honey
Show” (UK); Andris Rūmītis – šefpavārs, “Ģimenes restorānu
Hercogs” vadītājs; Evita Straumīte – Latvijas Lauksaimniecības
universitātes Pārtikas Tehnoloģijas katedras asociētā profesore,
specializējusies produktu sensorā vērtēšanā.
Konkursā tika vērtēts arī medus,
ko ievācis Ivars Lukšo no Rankas pagasta. Tagad atliek gaidīt,
kāds būs rezultāts. Pavisam konkursā piedalījās 23 biškopji.
