Mazo
ekspertu skolas un Danonki realizētā Latvijas vecāku aptauja* liecina,
ka vairāk nekā pusei pirmsskolas vecuma bērnu trūkst pilnvērtīga un
sabalansēta uztura. Lielākā daļa vecāku atzīst, ka viņu bērni ikdienā
nepieciešamos dārzeņus, svaigus augļus un piena produktus lieto pārāk
reti. Tajā pašā laikā trešdaļa no bērniem katru dienu ēd saldumus.
Tikai
aptuveni trešā daļa Latvijas vecāku apgalvo, ka viņu 2-6 gadus vecais
bērns ik dienas uzņem nepieciešamo piena produktu, dārzeņu un augļu
daudzumu. Vairumam bērnu uzturs nav sabalansēts, tomēr vecāki paši to
nesaskata kā problēmu. 44% vecāku apgalvo, ka viņu bērnam nav ar uzturu
saistītu problēmu, 33% – sūdzas, ka bērns ēd pārāk maz, savukārt viena
piektdaļa respondentu atzīst, ka bērna uzturs ir pārāk vienveidīgs vai
bērns pārāk maz lieto šķidrumu.
“Bērniem
veselīgs un sabalansēts uzturs nepieciešams katru dienu. Pētījuma
rezultāti rāda, ka liela daļa bērnu saņem piena produktus, augļus un
dārzeņus tikai dažas reizes nedēļā, lai gan tiem vajadzētu būt ikdienas
uztura sastāvdaļai. Attiecīgi ir gana liels risks, ka bērns uzņem pārāk
maz kalcija, vitamīna D un citu grupu vitamīnus, kā arī šķiedrvielas,”
uzsver uztura speciāliste un Mazo ekspertu skolas eksperte Ksenija
Andrijanova.
Ikdienas ēdiens — gaļa
Interesanti,
ka visbiežāk ikdienā patērētais produkts ir gaļa – gandrīz puse
respondentu min, ka viņu bērni to ēd katru dienu. Pozitīvi, ka aptuveni
puse bērnu pāris reizes nedēļā ēd zivis. Ja neņem vērā salīdzinoši biežo
saldumu lietošanu, neveselīgu produktu patēriņš ir diezgan mazs — puse
bērnu gāzētos saldinātos dzērienus patērē visai reti, vien dažas reizes
mēnesī, savukārt trešdaļa tos nelieto vispār. Tāpat jāatzīmē, ka
Latvijas ģimenes reti izvēlas ātrās ēdināšanas restorānu ēdienu —
ceturtā daļa to neēd vispār, bet divas trešdaļas respondentu lieto
aptuveni reizi mēnesī.
“Ja
raugāmies uz bērnu iemīļoto ēdienu topu, tas izskatās šķietami pozitīvs
– tajā augšgalā pārsvarā ir labi, veselīgi un uzturā nepieciešami
produkti. Pirmajā vietā ar izrāvienu ierindojas makaroni ar piedevām,
tālāk seko dažādas zupas, putras un gaļas ēdieni. Tomēr tikai pēc tam –
jau gana retāk – tiek minēti piena produkti, augļi un dārzeņi, kas ir
ārkārtīgi nozīmīgi uztura piramīdā,” saka Gunta Jurča, Mazo ekspertu
skolas idejas autore un Danone Baltijas valstu mārketinga vadītāja.
Plānojot
ikdienas ēdienkarti, Latvijas ģimenēm būtiskākais faktors ir ēdiena
garša, tā veselīgums un uzturvērtība tiek atstāti otrajā plānā.
Respondenti dalās divās līdzīgās daļās, no kurām puse (54%) apgalvo, ka
pārsvarā ģimenē lieto veselīgu un sabalansētu uzturu, savukārt otra puse
(46%), ka tam reti pievērš uzmanību. Pozitīvi, ka pārsvarā Latvijas
ģimenes (90%) ēd mājās gatavotu ēdienu, un apgalvo, ka pusfabrikātus
uzturā izmanto reti.
Aptauja
tika veikta, atzīmējot izglītojošās platformas Mazo ekspertu skola
pastāvēšanas viena gada jubileju. Viens no platformas uzdevumiem ir
izglītot bērnus par veselīgu un sabalansētu uzturu izklaidējošā un
viegli saprotamā veidā. Platforma aicina to mācīt bērniem jau sākot no
mazotnes, izmantojot uzdevumus, kas pieejami www.mazoekspertuskola.lv. Uzdevumu piemērus iespējams apskatīt šeit:
http://mazoekspertuskola.lv/cards/view/189, http://mazoekspertuskola.lv/cards/view/139,http://mazoekspertuskola.lv/cards/view/133.
*Par pētījumu
Pētījumu veikusi Mazo ekspertu skola sadarbībā ar Mindshare 2015. gada aprīli, aptaujājot 300 vecākus, kam ir bērni vecumā no 2 līdz 6 gadiem.
Par Mazo ekspertu skolu
Mazo ekspertu skola (www.mazoekspertuskola.lv)
ir Latvijas vecākiem domāts unikāls tiešsaistes resurss, kur atrodami
praktiski materiāli pirmsskolas vecuma bērnu galveno prasmju
attīstīšanai ar mērķi audzināt patstāvīgus, loģiski domājošus un
neatkarīgus bērnus. Interneta platforma tika atklāta 2014. gada maijā.
Pieejamie materiāli galvenokārt ir krāsojami uzdevumi latviešu valodā.
Uzdevumi attīsta bērnu valodu, loģisko domāšanu, emocionālo inteliģenci,
uztveri, izpratni par veselīgu dzīvesveidu un uzturu, tāpat tie ir ērts
resurss vecākiem ierosmei pavadīt laiku kopā ar 2-6 gadus veciem
bērniem.
