Pēc jaukas pastaigas mežā, kuras laikā salasītas avenes, izsalkuma remdēšanai var pagatavot ruleti ar svaigu aveņu ievārījumu.
Pēc jaukas pastaigas mežā, kuras laikā salasītas avenes, izsalkuma remdēšanai var pagatavot ruleti ar svaigu aveņu ievārījumu. To var izdarīt ātri, vienkārši un tas neprasa daudz līdzekļu. Šī recepte var lieti noderēt, ja pie jums atnākuši negaidīti ciemiņi.
Aveņu ruletes pagatavošanai nepieciešams: 3 olas, 150 gramu cukura, 2 ēdamkarotes vārīta ūdens, 1/2 tējkarote cepamā pulvera, 150 gramu miltu, 500 mililitri svaigi sagrieztas avenes ar cukuru, cepamais papīrs.
1. Plātsmaižu pannā ieklāj cepamo papīru.
2. Bļodā iesit trīs olas.
3. Pieber 150 gramus cukura.
4. Kārtīgi saputo.
5. Mīklai pielej divas ēdamkarotes vārīta ūdens.
6. Pieber 150 gramus miltu.
7. Lēnām, vienmērīgi iemaisa, lai veidotos viendabīga mīkla.
8. Mīklu uzlej uz pannā ieklātā cepamā papīra.
9. Vienmērīgi izlīdzina.
10. Cep apmēram septiņas minūtes, līdz mīklas virsma kļuvusi gaiši brūna.
11. Gatavu ar virsmu uz apakšu izgāž no pannas uz galda.
12. Lēnām ar nazi atdala papīru no mīklas.
13. Gatavajai mīklai vienmērīgi uzsmērē svaigu aveņu ievārījumu.
14. Sarullē.
