Pēc Latvijas iestāšanās Eiropas Savienībā, atļaus tirgot mājās ražotus produktus.
Pēc Latvijas iestāšanās Eiropas Savienībā, atļaus tirgot mājās ražotus produktus.
Mājražotājiem nebūs jāievēro tie paši sanitārie un higiēnas noteikumi, kas lielražotājiem, bet vajadzēs reģistrēties Pārtikas un veterinārajā dienestā un veikt obligātās veselības pārbaudes.
Izstrādāts noteikumu projekts, kas nosaka, kādus mājas apstākļos ražotus pārtikas produktus varēs tirgot. Izstrādātas vispārējas prasības pārtikas ražošanai mājās, higiēnas noteikumi telpām, aprīkojumam, izejvielām, produktu iepakojumam, uzglabāšanai, ražošanā iesaistīto personu higiēnai un apmācībai.
Noteikumi paredz, ka no dzīvnieku izcelsmes produktiem ražošanas vietās un tirgū, kur nodrošināta veterinārā ekspertīze, vienā saimniecības gadā varēs pārdot kopumā 7000 kilogramu krējuma, sviesta, biezpiena un siera, kas gatavots no pašražota piena, kūpinātu cūkgaļu, kā arī
1000 kilogramu medus.
No augu izcelsmes produktiem saimniecībās, tirgos, izbraukuma tirdzniecībā, mazumtirdzniecībā un ēdināšanas uzņēmumos atļaus pārdot skābētus augļus, dārzeņus, mārrutkus, maizi, konditorejas izstrādājumus bez krēma pildījuma, piparkūku mīklu, džemus, ievārījumus, garšvielu maisījumus, pākšaugus, graudaugus, kaltētus augļus un riekstus. Izņemot ēdināšanas uzņēmumus, iepriekš minētajās vietās atļauts tirgot arī mājās gatavotas tējas.
Mazumtirdzniecībā nevarēs realizēt mājās ražotu augu eļļu. Svaigas ogu, augļu un dārzeņu sulas un sīrupus drīkstēs pārdot tikai ražošanas vietās, bet bērzu un kļavu sulas – saimniecībās, kur tās iegūtas.
Mājās ražotu produktu tirdzniecība un ar to saistīto normatīvu ievērošana veicinās saimniecisko aktivitāti laukos, palīdzēs saglabāt un attīstīt tradicionālās pārtikas ražošanu un dažādos pārtikas tirgu. Uzlabosies lauku iedzīvotāju labklājības līmenis un attīstīsies lauku tūrisms.
