Pašreizējā likumdošana neparedz personu, kas ražo pārtiku mājas apstākļos, reģistrāciju Pārtikas un veterinārā dienesta Gulbenes pārvaldē, tāpēc nav iespējams precīzi apzināt šīs ražošanas apjomu.
Pašreizējā likumdošana neparedz personu, kas ražo pārtiku mājas apstākļos, reģistrāciju Pārtikas un veterinārā dienesta Gulbenes pārvaldē, tāpēc nav iespējams precīzi apzināt šīs ražošanas apjomu.
“Par mājās ražotās pārtikas produkcijas kvalitāti atbild tās ražotājs, ja gadījies iegādāties nekvalitatīvus produktus, nevērīgs bijis pircējs,” bilst Pārtikas un veterinārā dienesta Gulbenes pārvaldes priekšniece Dzidra Gala.
Šobrīd ES mājās ražotās pārtikas izplatīšanu un ražošanu atstājusi dalībvalstu likumdošanas ziņā, tāpēc prasības šādi ražotai pārtikai atšķiras. To nosaka valstu atšķirīgās tradīcijas.
Zemkopības ministrijas speciālisti vēlas ieviest noteiktas prasības pārtikas ražošanai mājas apstākļos, nosakot higiēnas prasības telpām, aprīkojumam, izejvielām, produktu iepakojumam, uzglabāšanai un citam, kā arī ražotājam liekot reģistrēt darbību Pārtikas un veterinārajā dienestā.
