Trešdiena, 28. janvāris
Kārlis, Spodris
weather-icon
+-11° C, vējš 1.79 m/s, A-DA vēja virziens

Ko vēl var paspēt pieēsties vai sakaltēt

Tagad ir īstais laiks ievākt biškrēsliņus tējai, piparmētra zied, jāsalasa arī vībotnes, var paspēt vēl meža zemenes, avenes un mellenes tējai sakaltēt, uzskaita ārsta palīdze Sarmīte Eidinta.

“Vislabākais ir pieēsties svaigas ogas – mellenes, avenes. Tad vērtības ziņā seko saldētas ogas, kaltētas un ievārītas,” viņa uzskaita. Mellenes, lai arī sulīgas ogas, sakaltēt neesot grūti, toties ziemā tās esot labs C vitamīna avots. Kaltē ar visām mētrām, tāpat kā avenes saglabā ziemai “ar visiem kauliem”. Meža avenes ārstniecisko īpašību ziņā ir augstvērtīgākas nekā dārza ogas, kopā ar upenēm tās lieto tējā kā sviedrēšanas līdzekli. Avenes vienas pašas labas ir kā urīndzenošs, organismu attīrošs līdzeklis. Mellenes ir bagātas ar miecvielām, kas nodrošina pretiekaisuma efektu un mazina zarnu aktivitātes, tāpēc efektīvas caurejas gadījumā.

Vībotnes, kas parasti nīdētas kā nezāle, esot laba tēja sirds stiprināšanai. “Pati par sevi tā dikti garšīga nav, bet kopā ar citām – nekāda vaina. Tēja tāda sarkanīga,” raksturo S.Eidinta. Biškrēsliņu tēja savukārt esot laba vēderam, “lai tārpu nebūtu”. Piparmētra noder aromātam dažādos maisījumos, bet pati par sevi ir stipra, un to nevar lietot ilgstoši. Ja iesākumā garastāvoklis uzlabojas, vēlāk var būt pretējs efekts.

Komentāri

Dzirkstele.lv aicina interneta lietotājus, rakstot komentārus, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro minētos noteikumus, komentārs var tikt izdzēsts vai autors var tikt bloķēts. Administrācijai ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem. Jūsu IP adrese tiek saglabāta.