Uzņēmēji brīdina par spekulantu uzdarbošanos un uzsver, ka būtiskai pārtikas cenu celšanai nav pamata.
Taču vienlaikus, kaut arī konkrētas prognozes vēl nav zināmas, jo kopējā aina var nedaudz mainīties, uzņēmēji norāda, ka rudenī ar mazliet dārgāku pārtiku tomēr būs jārēķinās.
«Papildus apgrūtinājumu Latvijas ražotājiem rada ne tikai graudu cenu pieaugums, bet arī ierobežotas iespējas tos iegādāties no vietējiem audzētājiem, jo tirgū darbojas treideri un tirgus spekulanti, kuri uzpērk lielu graudu apjomu eksporta mērķiem. Tas, savukārt, veido bīstamu situāciju, kuras rezultātā Latvijas graudu pārstrādātāji un lauksaimniecības produktu ražotāji būs spiesti iepirkt importa graudus,» uztraukumu pauž Putnu fabrikas Ķekava valdes priekšsēdētājs Vitālijs Judins.
Viņaprāt, nav pieļaujami iepriekšējo gadu pieredzētie spekulatīvie produktu iepirkšanas un
ierobežotās pārtikas pieejamības gadījumi mazumtirdzniecības tīklos un mākslīgi radītā ažiotāža.
