Ar krāšņiem Novadu ražas svētkiem Rīgā noslēgusies produktu kvalitates konkursa “Novada Garša” šīgada aktīvā sezona. Rankas pagasta bitenieka Ivara Lukšo dažādu ziedu medus šogad ieguva bronzas medaļu.
Kopumā 2025. gada produktu kvalitātes konkursā 88 ražotāji iesniedza 191 produktu, no kuriem 40 saņēma zelta, 56 – sudraba un 43 bronzas medaļas. Ražotāju produktus vērtēja 35 dažādu jomu eksperti – pārtikas tehnologi, šefpavāri, restorānu un dzērienu studiju īpašnieki, uzņēmēji, kvalitātes vadības eksperti – atzīstot, ka iesniegto produktu kvalitāte šogad bijusi ievērojami augstāka.
Šajā kvalitātes konkursā produktus varēja pieteikt 11 kategorijās: piens un piena produkti (arī kazas un aitas piena); gaļa un gaļas pārstrādes produkti, zivis un zivju produkti, ogu, augļu, augu un dārzeņu produkti, graudaugu un pākšaugu pārstrādes produkti un maize, konditoreja (saldumi un miltu izstrādājumi), medus un tā produkti, bezalkoholiskie dzērieni, raudzēti alkoholiskie dzērieni (alus, vīns, sidrs u. c.), stiprie alkoholiskie dzērieni un citi.
Ar produktu konkursa medaļu sadalījumu iepazīties var ŠEIT
2024. gada produktu kvalitātes konkursā vērtēja 170 produktus no 82 ražotājiem, 21 produkts ieguva zelta, 46 – sudraba, bet 36 – bronzas medaļas.
