Saimniece: priecājas par bagātīgo ražu.
Saimniece: priecājas par bagātīgo ražu
Beļavas pagasta “Milu” māju saimniecei Elgai Krevicai arī šoruden patīkamas rūpes sagādājusi milzīgā bumbiere, jo tās augļu raža ir tik bagātīga, ka koka zari noslīguši līdz zemei, bet saimniecei jādomā, kā dabas dāsnumu saglabāt ziemai.
“Bumbierei ir vairāk nekā simts gadu. Tos skaitu pēc mammas mūža ilguma. Viņai ir 90 gadu, bet trīsdesmitajos gados, sākot dzīvot šinī mājā, bumbiere jau bija liela un ražoja augļus,” rēķina E.Krevica un piebilst, ka labi vien ir, ka dārzā tikai viens bumbierkoks, jo citādāk neizmantots paliktu pārāk liels augļu daudzums.
Saimniece stāsta, ka bumbiere ražojot katru gadu, bet visskaistākā tā esot pavasarī ziedu laikā. E.Krevicai bumbieri vislabāk garšo kompotā, tāpēc viņa jau sarūpējusi ziemai šo kārumu. Īpaši garšīgs kompots esot tad, ja bumbieriem pievieno ābolus.
“Milos” augļu dārza sākotnējā platība bijusi pushektārs, kur augušas vairāk nekā simts ābeles, bet daļa augļu koku aukstajās ziemās izsaluši. Jaunus kociņus viņa nestādot, jo ābolus neesot kur realizēt.
