Cepumiem vajadzēs 3 glāzes auzu pārslu, paciņu sviesta, 100 g cukura, 3 olas, 1 tējkaroti vaniļas cukura, 5 ēdamkarotes miltu, sauju saulespuķu sēkliņu. Auzu pārslas ar saulespuķu sēkliņām mazliet apgrauzdē uz pannas, tad atdzesē. Sakuļ olu dzeltenumus un sajauc ar mīkstu sviestu, cukuru un vaniļas cukuru. Tad pieber auzu pārslas un samaisa, pieliek miltus. Stingrās putās saputo olu baltumus un iecilā masā. Uz pannas liek mīklas piciņas un cep 180 – 200 grādos apmēram 15 minūtes. Šie cepumi ir mīksti. Pirms cepšanas cepumus var izrotāt, piemēram, ar krāsaino cukuru.
Auzu pārslu cepumi ar saulespuķu sēkliņām
00:00 02.08.2013
98