Nepieciešams: 3 olas, 3 ēdamkarotes cukura, šķipsniņa sāls, puslitrs piena, 70 mililitri ūdens, milti (daudzums atkarīgs no tā, cik biezu mīklu vēlaties), banāni (no viena banāna sanāk pildījums divām pankūkām). Izcep plānās pankūkas. Banānus nomizo, pārgriež uz pusēm un katru no pusītēm pārgriež vēl arī gareniski uz pusēm. Banānus liek uz pannas un apcep no abām pusēm uz diezgan lielas uguns apmēram 5 minūtes. Katrā pankūkā ieliek divas banāna pusītes – vienu aiz otras pankūkas garumā – un pankūku aizrullē.
