Alūksnes tirgus paviljona kafejnīcā “Rūdis” apmeklētāji brokastīs izvēlas “BB bļinčikus” un “Ufo frešu”, ko alūksniešiem nobaudīt ieteica Ufo un Fredis.
Alūksnes tirgus paviljona kafejnīcā “Rūdis” apmeklētāji brokastīs izvēlas “BB bļinčikus” un “Ufo frešu”, ko alūksniešiem nobaudīt ieteica Ufo un Fredis.
“Dienu pirms kafejnīcas atvēršanas piezvanīju radio SWH un pastāstīju, kā klājas Alūksnes Ufo. Tā dēvē manu vīru, jo viņš ir ārēji līdzīgs Ufo. BB brokastīm piedāvāju mūsu firmas ēdienu – karbonādi “Rūdis”,” laikrakstam stāsta individuālā uzņēmuma “Malienas puika” vadītāja Kristīne Briede.
K.Briedes profesija ir medicīnas māsa, bet vīrs apguvis pavāra specialitāti. “Ja man kāds būtu teicis, ka cepšu pončikus, tad droši vien mestu ar pončiku. Guntars strādā gaterī un dod gudrus padomus. Labākā palīdze man ir māte. Viņa ir ekonomiste, bet vienmēr bijusi laba ēdienu gatavotāja,” atklāj K.Briede. “Rūdis” piedāvā sešu veidu pončikus, salātus un kulinārijas pusfabrikātus. Kafejnīcas pārdevējas apgalvo, ka “Rūda” ēdieni dod tādu pašu apgrozījumu kā iepriekšējā kafejnīcā varēja ietirgot kopā ar alkoholiskajiem dzērieniem, cigaretēm un laikrakstiem. Drīzumā arī tos varēs iegādāties. “Ēdienu, konditorejas un kulinārijas izstrādājumu cenas ir zemākas. Droši eksperimentējam un radām jaunus ēdienus. Prakse liecina, ka no konkurences nav jābaidās,” atzīst K.Briede. Viņa domā, ka ziemā kafejnīcas apmeklētājiem ir iespējams organizēt pasākumus.
Paredzams, ka kafejnīca “Rūdis” strādās ilgāk.
