Daudzviet vietējie iedzīvotāji lauza galvas, kā uzlabot uzņēmējdarbību. Bieži vien vienīgais, ko var attīstīt, ir tūrisms. Taču ir jāizdomā kaut kas ļoti oriģināls, lai cilvēki vēlētos doties tieši uz konkrēto vietu, nevis citur. Brīžiem liekas – nu ko tad vēl tādu varētu izdomāt? Pēdējā laikā arvien populārāki kļūst ceļojumi uz Gruziju – Melnā jūra, kalni, pludmales, slēpošanas trases… Ļoti oriģināla tūristu piesaistei ir ostas pilsētas Batumi vadības izgudrotā atrakcija – vienu reizi nedēļā kādā strūklakā 10 līdz 15 minūtes plūdīs nevis ūdens, bet gan… alkohols! Šī strūklaka došot tūristiem bezmaksas iespēju iepazīt tradicionālo gruzīnu dzērienu – 45 grādus stipro vīnogu čaču, ko parasti gatavo no baltajām vīnogām. Strūklaka būšot blakus 25 metrus augstai mauru stilā celtai ēkai, kurā iekārtoti suvenīru veikali un tūrisma informācijas centrs. Grūti pateikt, vai šis brīnums tiešām pievilinās stipri vairāk tūristu un atpelnīs iztērēto dzērienu, bet nenoliedzami tas ir kaut kas tāds, ko gribētos redzēt. Gruzīnus mēs nepārspēsim, taču apsveicams ir piedāvājums mūsu novada ēdināšanas uzņēmumiem radīt īpašus novada ēdienus. Tas varētu nostrādāt, taču ne jau tikai nosaukums ir svarīgs. Arī ēdienam būtu jābūt tādam, ko nekur citur nepiedāvā. Nu varētu būt, piemēram, kāds interesants saldais ēdiens no konfektēm “Gotiņa” vai kāds siera brīnums no Rankas siera, vai “Dimdiņu” kāposti nekāpostu ēdienā – te brīvas rokas pavāriem. Galvenais, lai iebraucēji mājās citiem stāstītu: “Un ja tu zinātu, kāds tur bija tas ēdiens!” Atliek novēlēt veiksmi vietējiem ēdienu meistariem!
